الصفحة الرئيسية
: مقالات و مواضيع
: طريقة قلي الدجاج بدون طحين أو بقسماط
0
طريقة قلي الدجاج بدون طحين أو بقسماط
طريقة قلي الدجاج بدون طحين أو بقسماط
يعد طبق الدجاج المقلي المقرمش من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين، وخاصة الأطفال الذين يحبون القرمشة، وتتنوع طرق قلي الدجاج حسب الحاجة. ولكن بعض الناس يظن أنه بدون الطحين والبقسماط فإنه لا توجد بدائل أخرى من أجل الحصول على دجاج مقلي مقرمش. وتجدر الإشارة هنا إلى أن قلي الدجاج المقرمش يحتاج إلى كمية كبيرة من الزيت الساخن، والأفضل أن يغطي الزيت أغلب قطعة الدجاج، حتى تنضج قطعة الدجاج بشكل كامل، وتأخذ اللون الذهبي المميز، ولا تتفتت طبقتها الخارجية من البقسماط والطحين أو بدائلهما، وفي هذه المقالة سنقدم لكم بعضاً من البدائل لقلي الدجاج المقرمش:
بدائل الطحين
إن وظيفة الطحين تكمن في أنه يعمل كطبقة لاصقة لحبيبات البقسماط، حتى تلتصق جيداً بالدجاج ولا تسقط في الزيت أثناء عملية القلي. في حال عدم وجود الطحين هناك بديل رائع ومتوفر بكثرة وهو البيض، حيث يمكنك استعمال مخفوق البيض عوضاً عن الطحين ليعمل على التصاق حبيبات البقسماط بجلد الدجاج. وبالرغم من أن فعالية التصاق البيض بالبقسماط أقل منها في الطحين، ويعطي طبقة أقل سمكاً، وبالتالي قرمشة أقل، إلا أنه يعد بديلاً جيداً ومتوفراً في حال عدم توفر الطحين.
بدائل البقسماط
تعد حبيبات البقسماط المفتتة هي المسؤولة عن القرمشة في الدجاج المقلي المقرمش. ولكن أحيانا ً لا يتوافر البقسماط في المطبخ، فهل هناك بديل آخر للقرمشة أم أنه لابد من وجود البقسماط؟ في الحقيقة يتواجد هناك أكثر من بديل، منها مثلاً بقايا الخبز الصامولي، وأيضاً رقائق الكورن فليكس وكذلك رقائق الشوفان. وأكثرها استعمالاً بقايا الخبز الصامولي لكثرة توفره عن البدائل الأخرى.
https://www.bestairfryer-ar.com/balzano-air-fryer/
تم نشر الإعلان قبل
7 أشهر أي بتاريخ 20, 04, 2020 الساعة: 09:45:43
المزيد من
» مقالات و مواضيع
التعليقات
لا توجد ردود على هذا الإعلان بعد للأسف. كن أنت أول من يُعلق عليه. ... إجمالي النقاط - الرصيد المالي
لايمكن للزوار غير المسجلين التفاعل أو التعليق على الإعلان. رجاءا قم بتسجيل الدخول أولا, أو الاشتراك مجانا إن لم تكن عضوا معنا بعد. .
قام بطرح هذا الإعلان
hanymohamed1980081
مُعلن نشط منذ 19, 03, 2020
عدد الإعلانات المطروحة: 56
عدد التعليقات و الردود: 0
مكان الإقامة الحالي: غير محدد
مشاركات hanymohamed1980081
6 أشهر بتاريخ, tue, may 12, 20, 17:27:34
بيع tools hayday ادوات هاي داي بسعر طيب
اللي عنده لعبة هاي داي او hay day
عندي جميع الادوات والمنتجات والجواهر والكوينز
اذا تبا تطور المخازن او تبي منتجات...
8 أشهر بتاريخ, thu, mar 19, 20, 05:46:25
[size=15px]فوائد جهاز الغزال الطائر الرياضي
وهو واحد من الأجهزة الرياضية التي تتميز بدور فعال في إنقاص الوزن والتخسيس، حيث يتميز ببساطته ولكونه يعمل على تحريك عضلات الجسم...
8 أشهر بتاريخ, fri, mar 20, 20, 08:32:59
SmmCpan || الموقع العربي الاول لزيادة المتابعين وتوثيق الحسابات
* جميع خدمات السوشال ميديا في مكان واحد فقط
زيادة متابعين انستقرام , توثيق حسابات انستقرام , توثيق...
8 أشهر بتاريخ, mon, mar 23, 20, 10:47:11
شركة تنظيف بالرياض\مكافحة حشرات بالرياض
شركة تنظيف بالرياض تقدم احدث واقوي العروض والتخفيضات في مجال تنظيف المنازل ومكافحة الحشرات المنزليه بااحدث المواد المستخدمه...
8 أشهر بتاريخ, wed, mar 25, 20, 09:55:58
[size=15px]امتلك فيلتك في قلب دبي وتقسيط علي 25 سنة بعد الاستلام
10.000 درهم دفعة مقدمة
25 خطة سداد بعد الاستلام
5 سنوات اعفاء من مصاريف الصيانه
تاريخ الاستلام 2022...
7 أشهر بتاريخ, sun, mar 29, 20, 15:03:24
العاب حدائق والعاب مائية
منتجاتنا :
* العاب مشاريع الحدائق العامة
* العاب ( الاكوا بارك ) المنتجعات و الشاليهات
* الالعاب المنزلية الخارجية و الروضات...
7 أشهر بتاريخ, mon, mar 30, 20, 14:11:18
سالاريات قناة يوتيوب لإيصال المعلومة بإسلوب قصصي
- قناة تنشر قصص وروايات إجتماعية، وعاطفية وعلمية، لإثراء الثقافة العربية،
- تهدف القناةإلى إثراء المخزون الثقافي...
7 أشهر بتاريخ, thu, apr 2, 20, 15:39:06
جمعيةباب المرادالخيرية
بسم الله الرحمن الرحيم
ويطعمون الطعام على حبه مسكيناً ويتيماً وأسيراً
(سورة الإنسان الآية 8)
مؤسسة إجتماعية تكافلية خيرية إنسانية وغوثية...
7 أشهر بتاريخ, sun, apr 5, 20, 12:22:20
أفضل صباغ في الكويت
أصباغ البدائع أفضل صباغ في الكويت ، نعمل في جميع المناطق والمحافظات ، العاصمة وحولي والفروانية والجهراء ومبارك الكبير والأحمدي والمنطقة العاشرة ،...
6 أشهر بتاريخ, thu, may 7, 20, 16:54:30
أشهر المأكولات العالمية
اطباق رئيسية ومقبلات ومشاوى تحتوى على جميع الوصفات والأكلات الرئيسية لك ولاسرتك مقدمة اليكم من موقع اشهر الاكلات العالميه من جميع مطابخ العالم سنقدم لكم...